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食品安全はHACCPから・・・

食品安全を追求するマネジメントシステムISO22000(FSMS)やFSSCは、ちょっとハードルが高いと感じられていませんか?
そこでお奨めするのは、HACCP(ハサップ)の仕組みの導入です。
品質マネジメントシステムとの併用により、顧客満足に加えて食品安全に関しても配慮していることを訴求でき、相乗効果が期待できる取組みと考えます。

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